本場ドイツのクリスマスマーケット ~美味しい食べ物~
こんにちは~!こんばんは~!
早くも12月も後半に入り、
ドイツのクリスマスは
連日賑わっております♪
こちらは北ドイツ ハンブルクの
クリスマスマーケット。
後ろに薄暗く映っているのは
市庁舎です。
大きく口を開けてる顔に見える。。( ゚Д゚)←こんな顔
本日はドイツのクリスマスマーケットにある
名物の食べ物について
書いていきたいと思います~
まずは王道のソーセージ&パン。
これは、必ずあるといっても良い、
味も美味しい、The ドイツの味。
大体どこのお店もソーセージは
赤と白があるので、
お好みのものを選びます。
続きまして、
パンに挟む食べ物シリーズを
一気にご紹介。
ローストされた豚肉を薄切り、
玉ねぎと一緒にパンで挟んだもの。
マスタードの掛け具合で
見た目が良ろしくなく申し訳ない。。
こんな感じで焼かれております。
食べ物の名前は
Original Lübecker Spießbrater
(オリジナル リューベッカー シュピースブラーター!?)
北ドイツのLübeckという街のクリスマスマーケットで食べました。
この街限定の食べ物なのか。。
美味しかった◎
続いて、魚パン。
どんどん続きます。
豚の丸焼きパン。
本当の名前を忘れてしまった。。
お店の写真を撮り忘れましたが
店頭には豚さんの丸焼きがありました。
パンに挟んで食べるスタイルの食べ物の中で
No1に美味しかった!!
豚さん、美味しく頂きました。
パンに挟むシリーズはここまで。
次は、
Kartoffel puffer
(カルトフェル プッファー)。
細かく切ったジャガイモ&玉ねぎを混ぜ、
揚げたもの。
これも美味しいので毎年食べています。
少しコショウが効いた味がしますが、
一緒に付けられているソースはリンゴ味。
個人的にはソース無しの方が美味しい。。
サワークリームを付けて食べている人も居ました。
それは美味しそうだったな~!
次は~、スープ!
寒い中、マーケットを歩くと冷えるので
このスープでホット一息。
これは確か、
ジャガイモとブロッコリーのスープと
マッシュルームのスープ。
両方とも美味しかった~!
他には、
見た目が映えるリンゴ飴。
飴じゃなくてチョコレートか。
他にも
イチゴ・ブドウなど
日本では飴でコーティングされているものが
チョコレートでコーティング&
可愛くデコレーションされています。
チョコレート&クッキー&ナッツ。
レープクーヘン。
街によって食べ物が違ったり
お店の雰囲気も違うので
ブラブラしているだけでも楽しい♪
あとは、
色々な街、お店のカップ集めも
クリスマスマーケットの楽しみの一つ。
今年はこのカップをゲット。
クリスマスの飾り付けの一つに仲間入りしました〜
以上、クリスマスフードの記録でした♪
ではまた次回〜
最後まで読んで頂きありがとうございました。
きなこ :-)